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Eisenerzsilo Herznach – Hotel im Industriedenkmal

Markus Holz — Fri, 16 Jul 2010 09:15:32 +0000

Die Tatsache, dass dieses Hotel in einem ehemaligen Industriegebäude untergebracht ist, ist für sich genommen noch nicht spektakulär. Interessanter ist da schon, dass das “Gebäude” ein ehemaliges Eisenerzsilo ist und somit einen runden Saal bietet. Noch erstaunlicher ist in meinen Augen, dass sich das Hotel Bergwerksilo Herznach nicht im Ruhrgebiet sondern in der Schweiz befindet.

In den Jahren von 1942 bis 1967 war das Silo noch in Betrieb. Nach einigen Jahren des Stillstands wurde der 17,5 Meter hohe Turm dann saniert und mit vier Gästezimmern versehen.

Eisenerzsilo Herznach - unweit von Aarau findet sich eines der ungewöhnlichsten Hotels der Schweiz.

Doch gehen wir Stockwerk für Stockwerk vor, denn bevor es in den zweiten Stock und damit zu den Hotelzimmern geht, ist erst einmal die Bergwerkstube an der Reihe. Im ersten Stock herrscht nach Angaben des Betreibers gar mediterranes Flair – eine Aussage, die ich einfach mal ungeprüft übernehme.

Zumindest aber ist der Saal rund und dient neben einem kleinen Restaurant auch als Eventraum. Immerhin 30 Personen finden hier Platz und wer möchte, kann sich auch mit der Stollenbahn zum Silo bringen lassen.

Im zweiten Geschoss finden sich dann die beiden Zweibett- sowie die beiden Familienzimmer. Dusche und TV sowie WLAN sind im Preis enthalten und dieser liegt bei fairen 80 SFr.

Noch ein Stockwerk höher muss man klettern, wenn man den Frühstücksraum und die einzigartige Aussicht genießen möchte und im vierten Stock wohnt dann die Familie, die das Hotel betreibt.

Wer also Lust auf eine wirklich einzigartige Hotelerfahrung hat, braucht nur in die Nähe von Aarau zu reisen. Eine Wegbeschreibung findet sich auf der Homepage des Eisenerzsilos.

Erfolgreich und sozial: Hotel Dom St. Gallen wiedereröffnet

Markus Holz — Fri, 07 May 2010 09:05:55 +0000

Ein soziales Projekt? Das sicherlich auch. Aber eines, das auch einen kommerziellen Erfolg vorzuweisen hat. Die Rede ist vom Hotel Dom im schweizerischen St. Gallen, das ausschließlich von Menschen mit Behinderung geführt wird. Das Spannende daran: 80 Prozent der Gäste merken dies überhaupt nicht.

Der Grund: im Hotel Dom St. Gallen, das nun nach umfassender Renovierung neu eröffnet, setzt man in der Außendarstellung keineswegs auf die “soziales Engagement”- Karte sondern überzeugt durch Leistung und guten Service.

Das Hotel Dom St. Gallen wird seit zwölf Jahren ausschließlich von Menschen mit Behinderung betrieben.

Das Personal rekrutiert sich ausschließlich aus so genannten IV- Beziehern, also Menschen mit Behinderung, die hier ihre Renten aufbessern.Das funktioniert nun schon seit zwölf Jahren und die insgesamt 43 Zimmer waren zuletzt zu 78 Prozent ausgelastet.

Damit gehört das Hotel Dom zu den erfolgreichsten Herbergen der Stadt was sicherlich nicht nur an der unmittelbaren Nachbarschaft zum Klosterviertel liegt.

Im Tagesanzeiger erfahren wir, dass auch die Ausstattung in dem 3-Sterne-Haus zu gefallen weiß und jedes der Zimmer mit kostenlosem WLAN ausgestattet wurde. Dazu kommt, dass nicht jedes Zimmer renoviert wurde, sodass die 13 “übrig gebliebenen” Räume als Budgetzimmer günstiger angeboten werden können.

Zum neuen und optimierten Konzept gehören dann auch neue Kunstwerke, die allesamt von vermeintlichen “Außenseitern” stammen. Die Bilder wurden vom St. Galler Museum zur Verfügung gestellt und ausschließlich von Menschen gemalt, die selber vom Leben benachteiligt wurden.

Ein durch und durch gelungenes Modell wie ich finde und die Tatsache, dass hauptsächlich (preisbewusste und gleichzeitig anspruchsvolle) Business- Kunden buchen, unterstreicht den Erfolg zusätzlich.

Hotel Baur au Lac Zürich – Europas Leading Hotel

Markus Holz — Thu, 03 Dec 2009 09:57:23 +0000

Ein Platz in den Leading Hotels of the World ist für sich genommen schon Referenz genug. Doch das altehrwürdige Zürcher Hotel Baur au Lac hat es in diesem Jahr sogar geschafft, innerhalb der Hotel-Spitzengruppe mit dem Commitment to Quality Award 2009 ausgezeichnet zu werden.

Entsprechend kann sich das Baur au Lac nun Europas bestes Hotel nennen, was laut Gast.at vor allem an dem exzellenten Service, dem einzigartigen Ambiente und der luxuriösen Ausstattung liegt.

Wurde vom Verband der "Leading Hotels of the World" zur Nummer Eins Europas auserkoren: das Hotel Baur au Lac in Zürich.

Woran sonst? möchte man da fragen, denn vermutlich sind dies allesamt Kriterien, die jedes 5-Sterne-Hotel auf sich vereinigt. Doch im Fall des Hotel Baur au Lac sind es auch Aspekte wie Umwelt, Gesellschaft und Kultur, die ins Gewicht fallen und die dem Hotel seine momentane Pole Position eingebracht haben.

Eröffnet im Jahr 1844 ist das Baur au Lac seit eh und je im Besitz der Gründerfamilie – und das mittlerweile in sechster Generation -. Diese Tradition hat die Hotelbetreiber jedoch nicht davon abgehalten, sich stetig zu erneuern und auch aktuell kann das Baur au Lac mit Neuerungen punkten:

Im Sommer diesen Jahres fanden die jüngsten Umbauarbeiten für rund 45 Millionen Franken (ca. 30 Millionen Euro) ihren Abschluss: Unter der Leitung des Pariser Stararchitekten Pierre-Yves Rochon wurden die Terrasse und das Gourmetrestaurant „Pavillon“ neu gestaltet. Neues Highlight des Baur au Lacs sind ausserdem die 22 Zimmer und Suiten zur Seeseite, die von Frédéric d`Haufayt entworfen wurden, ebenso der Ballsaal, der bereits zu Weihnachten 2008 wiedereröffnet wurde.

Ein würdiger Gewinner.

Hotel Guarda Golf in Crans Montana – vor der Eröffnung

Markus Holz — Mon, 23 Nov 2009 10:59:17 +0000

Für sich genommen, ist die anstehende Eröffnung eines neuen Luxushotels noch keine Meldung wert. Doch kommen im Fall des Hotel Guarda Golf im schweizerischen Crans Montana einige Faktoren zusammen, die durchaus erwähnenswert sind. Und dabei eröffnet das Haus erst im Dezember, wie es in einer Pressemitteilung heißt.

Kommen wir zu den Besonderheiten und von diesen gibt es reichlich. Da wäre beispielsweise, dass das Hotel Guarda Golf als einziges 5-Sterne-Hotel in der Region während des gesamten Jahres geöffnet ist. Das schafft natürlich Planungssicherheit und ermöglicht es, auch in der Nebensaison ein wenig Alpenluft zu tanken.

Hotel Guarda Golf in Crans Montana - das einzige Luxushotel der Region, das während des gesamten Jahres geöffnet hat.

Dann wäre da das Wellness-Angebot mit dem einzigen Spa der Welt, das mit den begehrten Produkte des brasilianischen Kultlabels Beauty by Clinica Ivo Pitanguy ausgestattet ist.

Sie werden sich fragen, warum das Hotel ein “Golf” im Namen trägt? Klar, weil es inmitten eines Golfplatzes liegt. Oder besser gesagt, inmitten zweier Golfplätze, die mit neun bzw. 18 Löchern aufwarten.

Das Design des Hotels zeigt dann einen gelungenen Mix aus Moderne und Alpenflair und natürlich wird neben den 25 Zimmern auch die Möglichkeit für Konferenzen und Tagungen geboten. Zuletzt ein Wort zu den Restaurants:

In den drei Restaurants werden ausgesuchte, saisonale Produkte und Aromen zu frischen Gerichten verarbeitet, die raffiniert aber nie prätentiös erscheinen. Im Ristorante Giardino wird eine elegante, italienische Küche offeriert, während das Restaurant les Alpes mit authentischen, regionalen Gerichten in gemütlicher Atmosphäre verwöhnt. In der Guarda Golf Lounge kann man leichte, frische Mittagsmenüs sowie ein ungezwungenes Abendessen oder Cocktails vor dem Kamin geniessen. Besonderheiten wie das so genannten „Pasta-Labor“ spiegeln die kreativen und neuartigen Ideen der Eigentümer wider.

Das klingt appetitlich und ich bin wirklich auf die Eröffnung im Dezember gespannt.

HS Hotel Swiss AG – Tierschutz im Luxushotel

Markus Holz — Mon, 05 Oct 2009 09:07:44 +0000

Luxus oder Tierschutz, Lifestyle oder political correctness – es geht auch beides zusammen, wie die HS Hotel Swiss AG im schweizerischen Kreuzlingen beweist. Das Hotel wurde unlängst von der Tierschutzorganisation PETA mit einem Progress Award ausgezeichnet und gilt innerhalb der Branche als Vorreiter in Sachen Tierschutz.

Nähere Informationen finden sich dann auf der Webseite der PETA, wo auch die übrigen Preisträger vorgestellt werden. Und beim Kreuzlinger Luxushotel handelte es sich in diesem Jahr um eine rühmliche Ausnahme, denn sonst werden lediglich Einrichtung in Deutschland mit dem Progress Award ausgezeichnet.

Gewann den begehrten Progress Awards 2009 - die HS Hotel Swiss AG in Kreuzlingen gilt als tierfreundlichstes Luxushotel.

Doch Ausland hin, Ausland her: schließlich liegt Kreuzlingen unmittelbar vor der deutschen Grenze und das Hotel hat es einfach verdient:

Ein Luxus-Hotel in Kreuzlingen in der Schweiz, das Gourmetküche bietet, die ausschließlich vegan ist. Luxus-Zimmer ohne Leder, Wolle und Seide. Ein hoteleigenes Beauty-Center mit hochwertigen, tierfreien Produkten, die nicht im Tierversuch getestet wurden

Wahrlich eine Seltenheit und wer einen Blick auf die Homepage des Hotels wirft, der findet bereits im Titel den Begriff Vegan. Und dieses Leitmotiv zieht sich dann wie der sprichwörtliche “Rote Faden” durch alle Bereiche des Hotels.

Luxus ist übrigens dennoch gewährleistet, denn neben dem edlen Restaurant, den umfassenden Wellness-Möglichkeiten und eine Versorgung mit – biologischer – Kosmetik bietet das HS Hotel Swiss sogar eine eigene Hotelyacht. Und diese ist nicht nur edel ausgestattet sondern wurde sogar mit besonderen Katalysatoren ausgestattet – der Umwelt zuliebe.

Klein und sehr fein: das Hôtel du Parc des Eaux-Vives in Genf

Markus Holz — Thu, 02 Jul 2009 23:14:44 +0000

“Klein aber fein”, “klein aber oho” – es gibt verschiedene Zuschreibungen, die sich kleine Häuser gefallen lassen müssen. Im Falle des Hôtel du Parc des Eaux-Vives in Genf trifft jedoch insbesondere das “fein” ins Schwarze.

Schließlich handelt es sich hier um das kleinste 5-Sterne-Hotel der Schweiz, das gerade einmal zwei Suiten und fünf Gästezimmer bietet. Doch die lohnen sich und zwar nicht erst seit der Renovierung des Gebäudes, das ursprünglich im 18. Jahrhundert erbaut wurde.

Gilt als das kleinste 5-Sterne-Hotel der Schweiz: Hôtel du Parc des Eaux-Vives in Genf.

Herzstück des Hauses ist jedoch das gleichnamige Restaurant Hôtel du Parc des Eaux-Vives, das nun schon im fünften Jahr mit gleich zwei Michelin Sternen und 17 Gault Millaut Punkten ausgezeichnet wurde. Die Küche ist dabei vorwiegend regional geprägt und wurde nun auch von der Schweizer Fluglinie Swiss beehrt:

Passagiere der Swiss First und Swiss Business Class der Swiss International Airlines kommen schon bald zu kulinarischen Genüssen aus dem Restaurant Hôtel du Parc des Eaux-Vives, Genf. Von Anfang September bis Ende November 2009 beinhaltet das bekannte Catering Programm „Swiss Taste of Switzerland“ exquisite Gerichte aus dem Genfer Gourmettempel, der unter der Leitung der Swissôtel Hotels & Resorts steht.

Das geht aus einer Pressemitteilung hervor , doch schon seit den 1960er Jahren ist das kleine Haus an den Gestaden des Genfer Sees eine der Top-Adressen seines Landes.

Man braucht sich also nicht zwingend in die Lüfte zu schwingen, um die kulinarischen Wonnen des Hôtel du Parc des Eaux-Vives zu genießen, es reicht bereits, einfach hinzufahren…

120 Jahre Hotel St. Gotthard Zürich

Markus Holz — Fri, 26 Jun 2009 01:55:51 +0000

Wenn jemand Geburtstag hat, dann gehört es sich zu gratulieren. In diesem Fall geht das “Happy Birthday” an eine wahre Hotel-Legende und zwar das Hotel St. Gotthard auf der Zürcher Bahnhofstraße.

Eine Institution, ein Urgestein, eine schillernde Gastgeberin – so nennt der Tages Anzeiger diese luxuriöse Herberge im Herzen der Zürcher Innenstadt. Und trotz oder vielleicht auch wegen der langen Tradition scheint sich das St. Gotthard auch in Krisenzeiten zu behaupten.

Altehrwüdiges Hotel im Herzen der Stadt Zürich: das St. Gotthard wird 120 Jahre alt.

Als Erklärung heißt es in dem Artikel, dass das Gotthard als 4-Sterne-Superior-Haus optimal gegen die vielen 5-Sterne-Paläste der Stadt positioniert ist. Denn in den Spesenabrechnungen zahlreicher Unternehmen merkt man die Finanzkrise dann doch und so kommt das schweizerische Understatement offensichtlich gut an.

Insgesamt 143 Zimmer und elf Suiten und als Glanzstück die älteste und sicherlich auch berühmteste Hummer- und Austernbar der Stadt laden hier zum Verweilen ein.

Und wenn wir schon einmal bei den Besonderheiten sind: anders als die meisten Mitbewerber ist das Hotel St. Gotthard nicht Teil eines globalen Hotelkonzerns sondern befindet sich seit seiner Eröffnung im Jahr 1889 im Besitz der Familie Manz. Und das bereits in der vierten Generation.

Da kann man nur gratulieren.

La Claustra – Hotel im Tunnel

Markus Holz — Thu, 25 Jun 2009 00:39:00 +0000

La Claustra – naiv übersetzt könnte man fast sagen, dass dieser Name Programm ist. Doch klaustrophobisch sollte man in diesem “Haus” wahrlich nicht sein, denn schließlich wurde dieses Hotel in einen Tunnel gebaut.

Dass die Schweizer wahre Meister im Tunnelbau sind, setze ich als bekannt voraus und welcher Berg würde sich besser eignen als das Gotthardmassiv, wo sich ehemals Soldaten zum Zweck der Landesverteidigung verschanzten?

La Claustra - das Hotel wurde tief in das Gotthard-Massiv gegraben.

So kam es, dass der Schweizer Künstler und Design-Professors Jean Odermatt eine Vier-Sterne-Unterkunft in dem stillgelegten Verteidigungstunnel errichtete, die heute für Seminare genutzt wird.

Und nicht nur das, denn wie es in einem Artikel des Tagesspiegels heißt, scheint der Tunnel auch in punkto Komfort wenig Wünsche offen zu lassen:

Nach einem Marsch durch den im ursprünglichen Zustand belassenen Zugangsstollen kontrastieren im umgebauten Innentrakt Wände aus rohem Fels mit den sanft beleuchteten mit roten Teppichen ausgelegten Gängen, in den 17 Zimmern hat Lärchenparkett die Zementböden ersetzt. Wunderschöne, von hinten angestrahlte Fotografien von Bergen leuchten an den Wänden. Schaltet man das Licht an, verwandeln sie sich in einen Spiegel über dem Waschbecken. Aus dem Hahn fließt das Quellwasser direkt aus dem Berg. Zum Entspannen bieten sich ein Dampfbad, zwei japanische Kusatso-Sprudel-Sitzbadewannen und eine Wassergrotte an.

Das klingt, wie einem Werbeprospekt entnommen und auf insgesamt 4.000 Quadratmetern werden die Gäste sogar mit Telefon, TV und Internet versorgt.

Nur eines funktioniert natürlich nicht: das Handy bzw. Natel, wie es die Schweizer zu nennen pflegen.

Mehr Informationen finden sich unter www.claustra.ch

Legende renoviert: das Hotel Fairmont Le Montreux Palace

Markus Holz — Fri, 03 Apr 2009 10:23:37 +0000

Es ist nicht einfach nur ein Luxushotel sondern eines DER Luxushotels Europas. Die Rede ist vom Hotel Fairmont Le Montreux Palace im gleichnamigen Schweizer Ort, direkt am malerischen Genfer See. Erbaut im Jahr 1906 hat das glamouröse Haus nun eine Rundum-Renovierung erhalten.

Hotel Fairmont Le Montreux Palace - Belle Epoque Pracht am Ufer des Genfer Sees.

Das berichtet der Luxusblogger, wo wir erfahren, dass die bekannte Innenarchitektin Fiona Thompson für die Erneuerung verantwortlich zeichnet:

Unter anderem wurde eine neue Suite zu Ehren von Queens Frontmann Freddie Mercury gestaltet. Das luxuriöse Beaux-Arts Hotel am Genfer See präsentiert die modernisierten Gäste- zimmer, Brasserie und öffentlichen Bereiche inklusive der Freddie Mercury Suite in zeitgenössischer Neugestaltung.

Der Blick auf den Genfer See bleibt natürlich erhalten und auch die Auszeichnungen kann dem Hotel niemand mehr nehmen. Allein in den letzten Jahren wurde das Haus mit Awards nur so überhäuft:

„Leading Spa“, The Leading Hotels of the World 2005, „World’s Best Places to Stay“, Condé Nast Traveler Gold List, 2001, 2004, 2005, The Greatest 500 Hotels in the World“, Travel + Leisure, 2003-2005 und dazu dann auch noch unzählige nationale Ehrungen künden vom einzigartigen Ruf des Hotel Fairmont Le Montreux Palace.

Die Gästeliste der Gegenwart ist nicht bekannt, doch in punkto Celebrities schöpft das distinguierte 235-Zimmer-Haus ebenfalls aus dem Vollen. Hier waren es in erster Linie Kulturschaffende, die sicherlich auch ihren Anteil am Prestige des Hotels beigetragen haben:

Tchaikovsky, Stravinsky, Leo Tolstoi, Lord Byron, Dostojewski und – aus neuerer Zeit – der Queen-Frontmann Freddy Mercury waren schon da und haben die sündhaft teure Hotelrechnung beglichen.

Doch wen wundert das, denn Eleganz hatte ja auch schon vor 100 Jahren ihren (hohen) Preis.

Altehrwürdig: das Hotel Widder in Zürich

Markus Holz — Mon, 30 Mar 2009 14:19:08 +0000

Der Begriff “altehrwürdig” passt zwar nicht immer aber es gibt durchaus viele Hotels, denen man dieses Etikett verpassen darf. Im Falle des Hotel Widder in Zürich passt es aber mal besonders gut, nicht zuletzt, weil das Gemäuer des Hotels aus dem 16. Jahrhundert stammt und auch die Fresken in den einzelnen Zimmer mehrere hundert Jahre auf dem Buckel haben.

Doch ist dies nur eines der Argumente, das für eine Übernachtung in diesem Fünf-Sterne-Haus, unmittelbar in der Zürcher Altstadt spricht. Anders in manch vergleichbarer Destination haben die Schweizer den Spagat zwischen Tradition und Moderne gewagt … und dabei durchaus gewonnen.

Tradition trifft Moderne: das Hotel Widder in der Zürcher Altstadt.

Kommen wir beispielsweise noch einmal auf die Fresken aus dem 18. Jahrhundert zurück. Diese können aus bequemen Vitra-Chairs bewundert werden. Dazu sind die 49 Zimmer allesamt individuell gestaltet – unter anderem im reduzierten Le Corbusier-Stil oder auch mit Möbelklassikern von Eames bis Loos. Oder, wie es die Süddeutsche Zeitung auf den Punkt bringt:

Es gilt sich zu entscheiden, zwischen einem vertäfelten Herrenzimmer mit samtgrünen Stoffen oder einer reduziert gehaltenen Corbusier-Suite, manche der Räume sind zehn Meter hoch und haben eine Galerie, andere eigene Dachterrassen oder verspiegelte Wände.

Klar, dass solcher Luxus seinen Preis hat. Nicht nur, dass ein Doppelzimmer bei runden 500 Euro pro Nacht beginnt: auch die Umgebung des Hotel Widder hat es in sich, denn wenige Meter von dem Haus (im Rennweg) entfernt liegt bekanntlich die sündhaft teure Bahnhofstraße.

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