Whisky mit Wodka DVD Sonderedition zu gewinnen!

Jetzt runden wir die Aktion mit der frisch erschienenen DVD in der limitierten Sonderedition mit über 100 Minuten Bonusmaterial rund um den Film ab.

Kurz nochmal zur Story: Henry Hübchen ist der berühmte Filmstar Otto Kullberg, der sich gerne mal Hochprozentiges aus der Thermoskanne genehmigt. In seinem neuen Film wird er deshalb doppelt besetzt. Alle Szenen werden auch mit seinem Konkurrenten Arno Runge gedreht. Otto schmeckt das überhaupt nicht. Doch die Situation bildet den Auftakt zu einem komischen Duell. Als dann auch noch eine Frau zwischen den Konkurrenten steht, droht die Situation zu eskalieren…

Wir verlosen fünf der DVD-Sondereditionen. Teilnehmen an der Auslosung werden alle, die uns bei diesem Beitrag als Kommentar ihr Lieblingshotel in einem Satz verraten.

Auf die Kommentare, fertig, los! Viel Glück!

Das Gewinnspiel ist beendet – die Gewinner werden wir in Kürze hier bekanntgeben!

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Das Handelsblatt hat jetzt unter dem Titel “Online-Reiseanbieter auf Expansionskurs“  die aktuelle Entwicklung der Hotelbewertungsportale skizziert. Denn: mit den Bewertungen verdienen die Portale auch ordentliches Geld. Immer häufiger werden dort auch Reisen gebucht bzw. die Buchung initiert. Und dieses Geschäft scheint hochprofitabel:

Laut dem Quartalsbericht der Mutter Expedia verzeichnete Tripadvisor im zweiten Quartal einen Umsatz von 90 Millionen Euro (plus 13 Prozent) und einen operativen Gewinn von 52 Millionen Dollar. Das entspricht einer Marge von 57 Prozent.

Hierzulande bestimmt Marktführer HolidayCheck das Geschäft während Tripadvisor, eine Tochter des Online-Reisebüros Expedia, international der Marktführer ist.

Nicht nur die Kunden, auch die Hoteliers nutzen die Hotelbewertungsportale immer intensiver, z.B. für durch aktive Kommentare zu Bewertungen.

Aber auch die Buchungsportale selbst verzichten nicht auf den wertvollen Inhalt der Kundenbewertungen, sei es Booking, die diese als erste veröffentlichten, Hotel.de, HRS oder Expedia.

Neben den Kunden entdecken aber auch die Hotels immer mehr die Portale für sich, denn auch Sie merken den Einfluss auf ihre Buchungen. So kommentieren Hoteliers Kundenbewertungen und gehen auf positives wie negatives aktiv ein, wie hier am Beispiel des Travel Charme Nordperd & Villen auf Rügen. Und Sie binden Bewertungen als Empfehlung für neue Gäste auf Ihre Webseiten ein; nahezu alle Portale bieten den Hoteliers dazu kleine “Widgets” an, die diese relativ einfach auf Ihre Webseite integrieren können.

Interessieren würde uns, welche Portale von Ihnen am meisten genutzt werden und ob Sie auch bereits mal direkt bzw. indirekt direkt nach dem Besuch eines der Hotelbewertungsportale auch über diese ein Hotel gebucht haben.

Wir freuen uns über Kommentare und/oder rege Beteiligung an unserer Umfrage (linke Seitennavigation).

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Anlass: Hübchen spielt die Hauptrolle in dem neuen Film (siehe Artikel im Hotel-Blog) von Regisseur Andreas Dresen („Wolke 9“, „Halbe Treppe“). Obwohl das Thermometer am 1. September auf 32 Grad kletterte, war die Stimmung prächtig. Das Publikum feierte die begnadeten Schauspieler, zu denen neben Hübchen auch die Kinostars Corinna Harfouch und Sylvester Groth zählen.

Markus Hering, Corinna Harfouch, Henry Hübchen (v.l.)

Im Publikum saßen unter vielen anderen auch Politiker Lothar Bisky, die Regisseure Dany Levy und Helmut Dietl, Schauspieler Robert Stadlober, Benjamin v. Stuckrad-Barre, Eisprinzessin Katharina Witt, TV-Kommissar Dominic Raacke und Hoteldirektor Thomas Tonndorf, der an diesem Abend rund 600 Premierengäste mit einem köstlichen Pâtisserie-Buffet verwöhnte. Das Team vom Travel Charme Kurhaus Binz, hat unter der Anleitung von Küchenchef Malte Behrmann eigens für diesen Abend Pralinen und Torten gebacken, denen auch Andreas Dresen nicht widerstehen konnte.  Die Bilder zur Premierenfeier im Kino International …

Ob Whisky oder Wodka, die Pralinen haben geschmeckt!

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Pretty Woman residierte im Regent Beverly Wilshire, James Bond bestellte an der Bar des Oriental Bangkok und Otto Kullberg wird vor dem Travel Charme Kurhaus Binz erschossen.

Letzterer wird gespielt von Henry Hübchen, der in dem neuen Kinofilm von Erfolgsregisseur Andreas Dresen „Whisky mit Wodka“ eine Hauptrolle spielt. Eine Nebenrolle spielt das Travel Charme Kurhaus Binz, welches dem Film als Kulisse diente. Wir verlosen übrigens 10 x 2 Freikarten (siehe unten).

Whisky mit Wodka - hier diente das Hotel Kurhaus Binz als Kulisse.

Überhaupt sind Hotels oft die perfekte Kulisse für Filme aller Art. Ob das an diesem Mikrokosmos “Hotel” liegt, in dem die Bandbreite menschlicher Emotionen von Höhen bis Tiefen die perfekte Bühne finden?

Zumindest bedient die Story von “Whisky mit Wodka” diese Annahme perfekt.  Regisseur Andreas Dresen (u.a. “Halbe Treppe”, “Wolke 9″) erzählt sensibel, mit Leichtigkeit und lakonischem Humor von Einsamkeit, vom Älterwerden, von Chancen und Träumen und von kleineren und größeren Lügen.

Zusammen mit Senator Film verlosen wir unter den originellsten Kommentaren bis zum 27.08.2009 10 x 2 Eintrittskarten für den Film “Whisky mit Wodka”  (gültig in allen deutschen Kinos).

Schreiben Sie einfach als Kommentar, warum gerade Sie den Film sehen möchten.

Viel Glück!

Das Gewinnspiel endete am 27. August 2009. Wir wünschen den glücklichen Gewinnern viel Spaß beim Kinobesuch!

Wenn Sie den Film gesehen haben, erzählen Sie uns doch, wie er Ihnen gefallen hat. Bilder von der Kinopremiere am 1.9.2009 finden Sie hier bei uns im Hotel-Blog…

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Als eingefleischter Literaturfan habe ich es mir nicht nehmen lassen, einen Blick auf die Buchtitel zu werfen. A la Bonheur, denn wo anderenorts mit Bahnhofsbuchhandlungen konkurriert wird, leuchten einem im Kurhaus Binz so zitierfähige Autoren wie Siegfried Kracauer, Honore de Balzac oder auch Marcel Proust entgegen. Ebenfalls ein Detail an dem man merkt, welch hohes Niveau hier herrscht.

Schiff Ahoi - eines der Details im Restaurant-Bereich des Kurhaus Binz.

Am nächsten Morgen erwartet uns ein leckeres Frühstück. Nein: ich zähle jetzt nicht auf, was alles auf dem Buffet stand. War einfach zu viel und zu lecker. Offene Wünsche mag es woanders geben aber nicht im Kurhaus Binz.

So gestärkt ging es dann an die große Hausführung mit Herrn Krüger, seines Zeichens Empfangschef des Hauses. Und dieser kennt sich als gebürtiger Rügener natürlich bestens aus und ist bereits seit vielen Jahren integraler Bestandteil des Kurhaus-Teams.

So erhielt ich Einblick in Bereiche, die ich sonst sicherlich niemals gesehen hätte. Beispiel Eins: das Fitness-Studio. Zwar in einem Nebengebäude, den Kurhaus-Residenzen, aber dafür für ein Hotel gigantisch groß und gigantisch sportlich, aber nichts für mich.

Hanteln, die ich nicht gestemmt habe. Der Fitness-Bereich im Kurhaus Binz ist umfangreich und bestens ausgestattet.

Dann schon eher die Suite, in der bereits Staatsmänner und -Frauen sowie ein berühmter Profiboxen untergebracht wurden. Aber psst: “Namedropping” möchte ich nicht betreiben, denn das Kurhaus Binz setzt natürlich voll auf Diskretion.

Nicht nur, dass die Suite in etwa so groß ist, wie ein normales Einfamilienhaus: sogar die Scheiben wurden eigens angefertigt und genügen höchsten Sicherheitsvorkehrungen. Und das an einem so friedlichen und harmonischen Ort wie Binz. Doch man kann ja nie wissen.

Übrigens: im Turm des Kurhauses gibt es dann gleich noch eine Suite, die speziell für Verliebte reserviert ist. Natürlich lässt sich im Kurhaus auch heiraten und zwar im eigens eingerichteten Hochzeitszimmer. Kosmetik, Wellness, Diner, Übernachtung – das alles ist auf Wunsch inklusive und sorgt für ein unvergessliches Erlebnis.

Malerischer Blick aus dem Fenster einer Suite. Das Kurhaus Binz bietet natürlich auch eine traumhafte Aussicht auf Strandpromenade und Ostsee.

Apropos Kosmetik: habe ich schon vom Wellness -Bereich erzählt? Dieser bietet mehrere Pools, so ziemlich jede nur erdenkliche Massage und als absolutes Special die Shiseido Qi-Methode.

Doch halte ich es an dieser Stelle mit Wittgenstein: worüber man nicht reden kann, darüber soll man schweigen. Will sagen: ich habe mir keine dieser tollen Massage gegönnt, was ich allerdings bei meinem nächsten Besuch sicher nachhole.

Ebenfalls nachholen ließe sich ein Besuch des berühmten Kurhaus-Saales. Klar: wurde mir gezeigt, doch das Musical “Caveman”, das oft zu Gast ist, war während meines Aufenthalts leider nicht zu sehen. Schade eigentlich, denn die Atmosphäre ist vermutlich unvergleichlich.

Es ließe sich noch so vieles erwähnen, sei es die täglich frische Tageszeitung an der Türklinke des Zimmers, sei es der praktische Lautsprecher im Badezimmer, der es auch in der Dusche ermöglicht, einen Teil des TV-Programms mitzubekommen oder sei es der geräumige und von innen beleuchtete Luxus-Kleiderschrank.

Doch wie ich eingangs erwähnte: die Theorie ist grau, bunt wird es erst, wenn Sie selber einmal im Kurhaus Binz zu Gast sind.

Glauben Sie mir: es lohnt sich!

Zu Teil 1 über das Kurhaus Binz…

Zu Teil 2 über das Kurhaus Binz…

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Matratzen der Extraklasse, verschiedene Kissen zur Auswahl, Balkon mit Meerblick und Meer-Hören: das sind nur einige der Details. Dazu kommt – wichtig für Fußball-Fans – Premiere-Empfang und auch die Minibar war prall gefüllt.

Beispiel Blumenkühlschrank: In der Küche des Kurhauses Binz gibt es nichts, was es nichts gibt.

Das ist alles sehr einladend doch erst einmal ruft das Abendessen, das von Chefkoch Malte Behrmann in Form eines freitäglichen Fischbuffets zubereitet wurde. Cream of the Cup würde der Engländer sagen: neben frischen Austern hat mich besonders die Buttermakrele mit Vanillemöhrchen begeistert – eine Idee, die ich unbedingt nachkochen muss.

Der erste kulinarische Aha-Effekt fand jedoch schon vor dem Essen statt. Geordert wurde Sekt plus Aperol doch die kundige Kellnerin war so frei, uns einen speziellen Rügen-Seco zu empfehlen. Darin enthalten: Sekt und natürlich Sanddorn. Ich kann Ihnen sagen: Grandios!

Genauso grandios dann auch der Wein, wobei mich besonders der regionale Zuschnitt erfreut hat. Ahrwein findet man nicht überall aber wo man ihn findet, sollte man ihn trinken. Okay, das ist Geschmackssache aber auch für Freunde anderer Weinregionen finden sich genügend Schätze auf der Karte.

Das alles sind Genüsse, in die auch “Normalsterbliche” kommen doch hatte ich das große Vergnügen, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und mit Küchendirektor Malte Behrmann zu sprechen.

Ich hatte mir bereits im Vorfeld die eine oder andere schlaue Frage ausgedacht und so erfuhr ich, dass insbesondere die Sanddorn-Pfeffersuppe ein “muss” ist. Ebenfalls ein “Klassiker” des Kurhaus Restaurants ist das Sattelschwein und natürlich halten unzählige Fisch- und Wildkreationen Einzug auf der Speisekarte.

Wussten Sie beispielsweise, dass die Insel Rügen über einen der größten Wildbestände Norddeutschlands verfügt? Ich nicht, doch habe ich dies zu schmecken bekommen, denn fast alle verwendeten Zutaten sind regional und müssen “nachvollziehbar” sein, wie es Herr Behrmann formuliert.

Den Küchendirektor vom Kurhaus Binz, Malte Behrmann, kann man auch bei Kochkursen persönlich erleben.

Neben dem eigentlichen Kurhaus-Restaurant mit seinem gediegenen Kronleuchter-Ambiente hat das Hotel auch noch ein anderes “Outlet” names “Surf´n Turf” zu bieten. Hier kocht der Nachwuchs, was sich an originellen, leichten, einfach frischen Gerichten zeigt. Pasta mit Erdbeeren und Pfeffer sind nur ein Beispiel, das ich voll und ganz empfehlen kann.

Nur in einem Punkt muss ich Herrn Behrmann widersprechen: auch im Surf´n Turf wären Badelatschen unangebracht. Doch lag dieses Fehlen luftiger Fußbekleidung vielleicht auch nur an den noch nicht hochsommerlichen Temperaturen.

Übrigens: der Gang durch die Küche hat mir dann auch die Herkunft der schönen Orchideen verraten. Hierfür gibt es einen eigenen Blumenkühlschrank. Unglaublich, oder?

Die hauseigene Patisserie verwöhnt dann nachmittags mit Kaffee und vor allem Kuchen, Torten und Keksen der Extraklasse. Nichts für Kalorienbewusste aber einfach lecker.

Mehr zum Kurhaus Binz im dritten und letzten Teil…

Zurück zum Teil 1 über das Kurhaus Binz…

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Klar: als Schreiberling kann man nicht immer die tollen Hotels besuchen, doch im Falle des Travel Charme “Flagschiffs” war mir dieses Glück vergönnt. Dabei wird der Begriff des Flagschiffs meist nur hinter vorgehaltener Hand benutzt, doch ich darf das Fünf-Sterne-Hotel hoffentlich so nennen.

Das Travel Charme Kurhaus Binz - hier auf einer historischen Postkarte von 1919.

Zu Beginn des Berichts standen dann jedoch eher Fragen: Was soll man schreiben, wenn die meisten Informationen sowieso schon auf der umfangreichen Webseite enthalten sind?

Ich habe mich ganz für das “mehr” entschieden und berichte über die vielen Erlebnisse und Annehmlichkeiten, die sich nicht in schnöden Daten, Fakten und Zahlen wiedergeben lassen.

Oder um es mit den passenden Worten der Travel Charme-Webseite zu sagen: Sie müssen nicht weit reisen, um das ganz Besondere zu finden… und dieses Besondere habe ich durchaus gefunden.

Bevor es losgeht, eine kleine Anekdote: auf der Hinfahrt stellte ich fest, dass meine neuen Schuhe ein wenig eng sitzen. Ein Königreich für einen Schuhlöffel, den ich natürlich nicht im Gepäck hatte und gleich der erste Testfall für die Rezeption. Würde mir jemand verraten können, wo es ein so hilfreiches Werkzeug gibt?

Oft sind es die kleinen Dinge, auf die es ankommt: Schuhlöffel im Kurhaus Binz.

Es kam sogar noch besser, denn als könne das Kurhaus Gedanken lesen, lag im Zimmer ein solcher “In-die-neuen-Schuhe-Helfer” parat. Das mag der Standard in solchen Luxushäusern sein, doch in diesem Fall passte dieser Service perfekt.

Doch bleiben wir in der Chronologie, denn am Anfang stand erst einmal der Empfang an der Rezeption bzw. die Abholung am Bahnhof. Praktisch für die Gäste – unpraktisch für die Binzer Taxifahrer doch sorgt das Kurhaus Binz natürlich dafür, dass der Transfer zum Hotel reibungslos und bequem abläuft.

Orchidee im Badezimmer: eine der vielen netten Annehmlichkeiten.

Der erste Eindruck der Zimmer war dann gleich mal “wow” und auch der zweite Eindruck war voll und ganz überzeugend. Allein der dicke Teppich in den Fluren, der jeden Schall dämpft und dann die liebevolle Einrichtung im Stil der 20er Jahre. Da kam schon vom ersten Moment die richtige Urlaubsstimmung auf.

Mehr im zweiten Teil…

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Die Welt Online beschreibt die Geschichte in einem Streifzug durch Binz, das vor 125 Jahren offiziell zum Ostseebad aufstieg,  zwei Kriege und zwei Diktaturen überdauerte und heute wieder einer der schönsten Küstenorte in Deutschland ist.

Das Kurhaus Binz auf Rügen um 1913.

Neben dem heutigen Travel Charme Kurhaus Binz (übrigens das einzige 5-Sterne Superior Luxushotel in Mecklenburg-Vorpommern) gibt es natürlich jede Menge weitere Hotels direkt an der Strandpromenade für den perfekten Ostseeurlaub: das relativ neue Designhotel Ceres, wie das Kurhaus Binz direkt an der Seebrücke gelegen, das ehemalige Kempinski, heute Grand Hotel Binz, das Dorint Strandhotel Binz, das Seehotel Binz Therme, das Strandhotel Binz und viele weitere.

Binz ist damit, bei aller Tradition, auch in der Hotellerie in der Moderne angekommen und trumpft auf mit seinen alten Vorzügen: den 1872 Sonnenscheinstunden (mit die meisten in ganz Deutschland), der über drei Kilometer langen Strandpromenade und dem mehr als fünf Kilometer langen feinsandigen Strand mit steinfreiem Meeresgrund und schwacher Brandung, der waldreichen Granitz und dem Granitzer Schloss als Ausflugsziel – und eben der wunderbaren Bäderarchitektur, die dieses Seebad so unverwechselbar macht. Seit mehr als 125 Jahren.

Übrigens: eine sehr schöne Reportage über das Ostseebad Binz (“Die Perle von Rügen”) hat das ZDF gedreht, online hier zu finden. Mehr über die Geschichte des Kurhaus Binz auf wikipedia.

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