Am Sonntag, den ersten Weihnachtstag wird am Potsdamer Platz beispielsweise ein Adventsbrunch mit viel Champagner und weihnachtlichen Leckereien veranstaltet. Später lockt dann eine traditionelle Feuerzangenbowle und sorgt für warme Finger und leuchtende Augen.

Das Ritz-Carlton Berlin erfreut mit einem besonderen Weihnachts- und Silvesterangebot inklusive Feuerzangenbowle.

Kinder erfreuen sich bereits in der Adventzeit an den unzähligen Steiff-Teddys im Rahmen des Teddybär Afternoon Teas. Zudem wird an Weihnachten ein erlesenes Buffet angeboten und auch die “Gans to Go” steht auf der Speisekarte. Der Vorteil besteht darin, dass “Gäste” bzw. “Nicht-Gäste” die Qualität des Ritz-Carlton auch in den eigenen vier Wänden genießen können.

Auf Weihnachten folgt unweigerlich Silvester und zum Jahreswechsel präsentiert sich Ritz-Carlton als “Global Player”. Gemeint ist, dass zur Silvesterparty sowohl Pariser als auch Moskauer, Londoner oder New Yorker Atmosphäre in die Dekoration fließt und gleich vier Feiern in eine gepackt werden. Paris ist dabei für 199 Euro pro Person zu haben, New York mit viel Discokugeln für 89 Euro und wer sich für London oder Moskau entscheidet, der zahlt 360 Euro für zwei Personen.

Das Tolle an diesen “Weltreisen” ist jedoch, dass sie stets in Berlin stattfinden.

Foto: Ritz-Carlton

Die Lage am Schubertring ist exklusiv und das Gebäude ist es auch. Hinzu kommt, dass die Marriott-Gruppe, zu der auch Ritz-Carlton gehört, bereits am Wiener Ring vertreten ist und hier offensichtlich gute Erfahrungen gemacht hat.

Ritz-Carlton in Washington D.C. - Gerüchten zufolge, wird die renommierte Hotelkette bald auch in der österreichischen Hauptstadt Wien zu finden sein.

Nachdem sich neben Shangri-La auch die Flick´sche Privatstiftung als Bieter zurückgezogen hat, sieht Marriott eine Fülle von Synergie-Potenziale, die durch das Betreiben zweier großer Hotels genutzt werden könnten.

Unklar ist indes, wie die Verträge mit der Hotelgruppe “gestrickt” werden. Shangri-La wäre zur Zahlung einer Pacht in Höhe von fünf Millionen Euro bereit gewesen, während Ritz-Carlton vermutlich nur einen so genannten “Managementvertrag” akzeptiert. Die Immobilie ist fertig eingerichtet und braucht nur noch bezogen zu werden. Besitzer ist derzeit BAI, doch solange die Immobilie nicht genutzt wird, wirft sie auch keine Profite ab.

Die Wienerinnen und Wiener können sich also so oder so auf ein neues 200-Betten-Luxushotel einstellen. Ob dieses unter dem Namen Ritz-Carlton firmiert, wird sich bald zeigen…

Foto: AgnosticPreachersKid, Wikipedia

Gleich sechs orginelle Catering-Events für die Tagungspause hat sich Küchenchef Jörgen Sodemann höchstpersönlich ausgedacht: Unterteilt in die sechs Themen ‚Berliner Mauer‘, ‚Kunst‘, ‚Fashion‘, ‚Paris‘, ‚Moskau‘ und ‚Kreuzberg‘ werden charakteristische Bereiche der Stadt auf kreative Art und Weise kulinarisch aufgegriffen.

Berlin auf einen Biss: Vom Szene-Kiez bis zur Modemetropole. So wie Berlin, so die neuen Kaffeepausen im Ritz-Carlton Berlin.

So können die Gäste die Besonderheiten Berlins im wahrsten Sinne des Wortes „erschmecken“ – und trotz knapp bemessener Zeitplanung während der Tagung einen Stadtrundgang der etwas anderen Form erleben.

Mir - und ich vermute mal auch den meisten anderen – gefällt das Arrangement ‚Berliner Mauer‘ am besten. Neben hiesigen Spezialitäten wie Bouletten, Currywurst, Räucheraal mit roter Beete werden als Dessert geeiste „Berliner Luft“ sowie Berliner Weiße-Shots kredenzt. Ein Highlight bildet die Kulisse: Nachmodellierte Mauerstücke bilden ein besonderes Buffet – schließlich befindet sich das Hotel am Potsdamer Platz und damit direkt an dem ehemaligen Grenzstreifen.

Besonderes “Schmankerl”: das Dessert wird als Flying Buffet vom Servicepersonal in historischen FDJ-Uniformen serviert.

Na dann: Sport, äh Konferenz, frei!

Wie es in einer Pressemitteilung des Luxushotels am Potsdamer Platz heißt, wurden hier weder Kosten und Mühen gescheut, um das Motto Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen auch untereinander anzuwenden.

Unter dem Namen "We are Living Room" hat das Luxushotel Ritz-Carlton Berlin ein neues Personalrestaurant eröffnet.

Unter dem Namen We are Living Room entstand so ein Refugium, das so gar nichts mehr mit einer Betriebskantine gemeinsam hat.

Assoziationen erinnern eher an ein schickes Szene-Restaurant und das Lounge-Konzept unterstreicht diesen hohen Anspruch. Dabei hat die Lounge rund um die Uhr geöffnet und sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, wartet das das Küchenteam mit gesunden Leckereien, einem großen Salatangebot sowie raffinierten Desserts auf.

Die Gesamtfläche des neuen Personalrestaurants liegt bei satten 130 Quadratmetern und durch den unmittelbar angrenzenden Innenhof, gelangen auch Luft und Licht in die großzügigen Räume. Ein weiterer Vorteil dieser Größe ist die entstehende Kommunikation zwischen den Mitarbeitern aus unterschiedlichen Abteilungen. So gelingt es jedem einzelnen Ritz-Carltonisten, über den eigenen Tellerrand zu blicken und in zwangsloser Atmosphäre über eventuelle Reibungen zwischen einzelnen Bereichen zu sprechen.

Was das alles mit Ihnen als Hotelgast zu tun hat? Eine ganze Menge! Denn auch, wenn Gäste keinen Zutritt in das Personalrestaurant haben, macht sich die gute Atmosphäre letztlich auch im Service bemerkbar. Und so profitieren alle Seiten vom Living Room.

Das Hotel nimmt im International Commerce Center (ICC) die Stockwerke 102 bis 118 ein und wurde vom bekannten Singapurer Designbüro LTW entworfen. 312 Zimmer bzw. Suiten warten hier auf die zahlungskräftigen Gäste und unter 50 Quadratmetern werden keine Räume angeboten. Wer sich für die Ritz-Carlton Suite entscheidet, der darf sich sogar auf 365 Quadratmetern breit machen.

Das höchste Hotel im vierthöchsten Gebäude der Welt: The Ritz-Carlton Hongkong ist eröffnet.

Dass die Hotelzimmer allesamt zur Luxusklasse gehören, versteht sich bei einem Ritz-Carlton vermutlich von selbst. Ebenfalls hat der Hotelbetreiber gleich drei interessante Restaurants eingebaut, die sich in Etage 102, 103 und 118 befinden. Letzteres hört auf den Namen Ozone und darf die aktuell höchstgelegene Open Air-Terrasse der Welt für sich reklamieren.

Etage 116 bietet einen umfassenden Spa-Bereich, dessen Herzstück sicherlich der Innenpool ist. Dessen Decke wird von einem LED-Bildschirm gekrönt, der auf 28 mal sieben Metern mit einer Fülle von Landschaftsfotos aufwartet.

Wie es bei aller Faszination jedoch um den Wohlfühlfaktor in luftiger Höhe bestellt ist, vermag ich nicht zu beurteilen. Schwindelfrei sollte man jedoch auf jeden Fall sein, denn sonst kann der Blick aus knappen 500 Meter Höhe schnell zu mulmigen Gefühlen führen.

Foto: Wing / Wikipedia

Die Kindertreppe ist jedoch noch lange nicht alles, denn das Ritz-Carlton hat sich eine Menge einfallen lassen, um auch beim Nachwuchs zu punkten. Nehmen wir nur einmal das “1. Internationale Ritz-Carlton Kids Festival”, das am 4. September dieses Jahres stattfinden wird. Oder die vielen Arrangements, speziell für Familien.

Lockt mit speziellen Angeboten für Kinder: The Ritz-Carlton Berlin.

Zudem werden die Kinder direkt nach dem Check-In zu einem Begrüßungscocktail eingeladen. Nein, keine Sorge, dieser ist selbstverständlich alkoholfrei, gibt jedoch den Eindruck, dazu zu gehören. Es folgt eine Schatzsuche durch das gesamte Hotel, bei dem die Kleinen in den einzelnen Bereichen des Hotels Station machen und Fragen beantworten müssen. Als Belohnung für die “Mühen” winken ein Ritz-Carlton-Plüschlöwe im Piratenlook sowie eine Reihe von Spielen.

Auch stellt das Ritz-Carlton Kinderwagen, Kindersitze und Kinderhochsitze, die das Reisen mit den Kleinsten um Einiges bequemer machen und wenn der Nachwuchs ein wenig größer ist, so locken die spezielle Sitzecke in der Tea Lounge oder die Möglichkeit, in der Brasserie gemeinsan mit den Profis zu Backen.

Eine kluge Idee, denn zum Einen freuen sich die Eltern, wenn Sie ein wenig mehr Zeit für sich haben, zum anderen sind die Kinder von heute die zahlungskräftigen Gäste von morgen …

211 Zimmer, 56 so genannte Corner-Suiten, zwei Deluxe-Suiten und als Höhepunkt eine 223 Quadratmeter große Ritz-Carlton-Suite, das sind die Eckdaten, mit denen das neue Hotel aufwartet. Und wie es sich für Toronto gehört, blicken eine Reihe der Zimmer direkt auf den 553 Meter hohen CN Tower. Dieser ist seit 1976 nicht von Platz Eins des höchsten amerikanischen Bauwerks verdrängt worden und einer der Anziehungspunkte der Millionenmetropole.

Ausblick garantiert - The Ritz-Carlton eröffnet ein Luxushotel im kanadischen Toronto

Jedes der Zimmer ist komplett mit einer Glasfront versehen und erfreut durch Details wie Anigre-Holz aus Afrika oder portugiesisches Estremoz-Marmor. Die Hotellobby wird von einer Glasbrücke durchzogen und bietet unter anderem Platz für das Restaurant und die Hotelbar. Im Restaurant dürfen sich hungrige Gäste auf Biokost freuen und wer noch mehr für seine Gesundheit tun möchte, der kann dies im Fitness- oder auch im ausgedehnten Spa-Bereich tun.

Aus der Ferne gesehen ein rundum gelungenes Hotel und sicherlich nicht das letzte Ritz-Carlton in Kanada.

Über die Besonderheit berichtet unter anderem Easy Voyage und so wird das Ritz-Carlton Dubai das einzige Hotel sein, das direkt an das neue Dubai International Financial Centre angeschlossen ist. Entsprechend wandert dieses dann auch in den Namen des Luxushotels, das auch sonst üppig dimensioniert ist.

Erhält ein Ritz-Carlton Hotel mit direktem Zugang: das International Financial Centre Dubai

Nehmen wir nur einmal den Ballsaal. Dieser ist der Größte im Financial District und aus der zehnten Etage stürzt zudem der größte Wasserfall in den Innenhof. Gemäß des Feng Shui wurden zudem sieben Wasserelemente in dem neuen Hotel untergebracht und sämtliche Zimmer sind vom Boden bis zur Decke mit Fenstern versehen.

An Zimmern gibt es 341, von denen das kleinste bereis satte 45 Quadratmeter misst. In den Spiegel der Badezimmer finden sich – wie sollte es anders sein – TV-Geräte und wem der Sinn nach Fitness oder Wellness steht, der hat die Auswahl aus 13 Behandlungsräumen.

Im Restaurant geht es dann gediegen zu und so soll die No. 5 Lounge & Bar mit einer 30 Meter hohen Weinwand und 3.000 Flaschen ausgestattet sein. Ein klarer Fall von Geschmackssache…

Foto: Rick´s Images / Wikipedia

Dabei versteht es sich hoffentlich von selbst, dass die Luxushotel-Kette nicht alle Stockwerke des gerade im Bau befindlichen International Commerce Centers (ICC) nutzen wird. Es reichen ja schließlich auch die Etagen 102 bis 118, um den bisherigen Rekord zu brechen.

Ritz-Carlton Hotel der Superlative. Im Hongkonger International Commerce Center entsteht derzeit das höchste Hotel der Welt. Eröffnungstermin: Anfang 2011.

Genaueres weiß die Rheinische Post, die uns beispielsweise verrät, dass jedes der insgesamt 312 ZImmer des Ritz-Carlton einen spektakulären Blick bieten soll. Was auch sonst, bei einer solch schwindelerregenden Höhe?

Und wenn wir schon einmal bei den Superlativen sind: auch die Zimmer sind kurz davor, zu den größten der Welt zu zählen. Das kleinste Zimmer bietet eine Wohnfläche von 50 Quadratmetern und wer sich die Ritz-Carlton Suite gönnt, der darf auf 365 Quadratmetern residieren. Wohlgemerkt: wir sprechen von Hongkong, einer der am dichtesten besiedelten Metropolen der Welt.

Der Indoor-Pool des Hotels wird 28 mal sieben Meter messen. Klingt durchschnittlich, wäre da nicht der Bildschirm an der Decke. Denn dieser ist ebenso groß und ermöglicht somit auch passionierten Rückenschwimmern im kühlen Nass zu plantschen und dabei Fernzusehen.

Der helle Wahnsinn und zunächst einmal Weltrekord. Doch würde ich fast wetten, dass die Konkurrenz in Dubai, Abu Dhabi und anderen Metropolen bereits Pläne für ein noch höheres Hotel in petto hat.

Foto: Wing / Wikipedia

Vom quirligen Mittelpunkt der Metrople Berlin, dem Potsdamer Platz, geht es per Limousine vom Luxushotel Ritz-Carlton Berlin raus an den großen Wannsee in die Natur Berlins. Dann Einschiffen auf der Chris Craft „Corsair 28“, einem exklusiven Motorboot im Stil der legendären Riva-Boote.

Mit der Chris Craft „Corsair 28“ im Ritz-Carlton Package über die Gewässer von Berlin und Brandenburg

Es gibt eine große Auswahl an Wassertouren, und die Gäste können selbst bestimmen, wo es langgehen soll.

Eine der schönsten Fahrten führt über den Kleinen Wannsee durch die Glienicker Lanke Richtung Potsdam in das malerische Örtchen Caputh, in dem Einstein seine Spuren hinterließ. Weiter geht es dann durch unzählige Wasserstraßen wie zum Beispiel den Jungfernsee. Auf dem Rückweg fährt man entlang des Naturschutzgebietes der Pfaueninsel zurück zum Ausgangspunkt.

Für ein ausgiebiges Sonnenbad werden auf dem vorderen Deck bequeme Matten ausgelegt, ein Verdeck im hinteren Teil des Boots schützt vor Sonne oder einem leichten Sommerregen. Vier Stunden lang können sich die Gäste treiben lassen und die Fahrt auf dem Wasser genießen. Für Erfrischung sorgt dabei ein kühles Glas Champagner aus dem Picknickkorb, den die Küche des The Ritz-Carlton außerdem mit frischen Erdbeeren und Sandwiches bestückt. Darüber hinaus stehen den Gästen Handtücher, eine Auswahl an Sonnencremes sowie Softdrinks zur Verfügung.

Buchbar ist das nasse Vergnügen für 340 Euro pro Person. Das Package beinhaltet eine Übernachtung inklusive Frühstück im Superiorzimmer, den Limousinentransfer vom Hotel zur Anlegestelle am Wannsee und zurück sowie vier Stunden Fahrt mit dem Charterboot – Guide inklusive. Verpflegung in Form eines gut gefüllten Picknickkorbes mit Champagner, Erdbeeren und Sandwiches rundet den Tag an Bord ab.

Klingt doch nicht schlecht – wollen wir mal hoffen, das der Sommer dieses Jahr nochmal wieder kommt…

Bildnachweis: www.chriscraft.com