Nähere Informationen hält die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung AHGZ parat und so ist der Ulrichshof mit dem Beitritt zu den Biohotels zumindest in kulinarischer Hinsicht voll auf Biokost umgeschwenkt.

Das Baby & Kinder Bio-Resort Ulrichshof ist das erste Bio-Kinder-Hotel Europas.

Die Kinder und vor allem die Eltern werden es den Betreibern danken doch auch für Auslauf und Beschäftigung ist hier gesorgt. Dafür steht allein schon das rund 40.000 Quadratmeter große Gelände, in dem der Ulrichshof steht. Wälder, Wiesen, kurzum: Natur pur werden hier mit einem 4-Sterne-Hotel kombiniert und versprechen abwechslungs- und lehrreiche Ferien für die Kleinen und Kleinsten.

Herzstück des Angebots ist natürlich die Kinderbetreuung, die 80 Stunden in der Woche stattfindet. Bei schlechtem Wetter wird im Innenbereich gespielt und neben Gesellschaftsspielen und dem ohnehin spannenden Bayerischen Wald wurden auch an Golf-, Tennis- Beachvolleyball- und Inline-Skate-Möglichkeiten gedacht.

Reitunterricht und Ponywandern sind zusätzlich Teil des Programms und Entspannung finden klein und groß im angeschlossenen Südsee-Felsenerlebnisbad.

Das Hotel blickt mittlerweile auf 16 Jahre Erfahrung zurück und hat in dieser Zeit schon den einen oder anderen Award gewinnen können. Bei Geosaison rangierte der Ulrichshof sogar auf dem 1. Platz in der Kategorie “Familienhotels”. Insofern ist die neue Bio-Orientierung nur ein folgerichtiger Schritt, um die gute Reputation weiter auszubauen.

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Das berichtet die “Steiermark”-Ausgabe des ORF und erstaunlicherweise werden seitens des Hotels Teenager zwischen neun und 15 Jahren angesprochen und professionell betreut.

Richtet sein Angebot bevorzugt an Teenager: das Dorf- und Familienhotel Kirchenwirt im österreichischen Schladming.

Jetzt fragt man sich, was “die Jugend von heute” so alles cool findet doch auch darauf weiß die Leitung des Hotels offensichtlich eine Antwort. Im Dorf- und Familienhotel Kirchenwirt (so der wenig teenie-eske Name des Hauses) steht Bewegung im Vordergrund. Action pur - so heißt es in dem Artikel was Kartfahren, Klettern, den Skywalk am Dachstein oder auch Sommerrodeln und Bogenschießen beinhaltet.

Wenn das noch nicht ausreichend ist, dann wirbt die Region gar mit dem schnellsten Skihügel der Welt, von dem sich prächtig “downhillen” lässt. Gemeint ist eine Fahrt mit dem Mountainbike und natürlich ist die hierzu vorgesehen Family Strecke ein wenig entschärft und jugendgerecht.

Last but not Least das Angebot, mit einem Paragleiter in die Lüfte zu schweben und im Rahmen eines Tandemflugs die Gegend von oben zu erkunden.

Das klingt alles nicht schlecht, könnte aber daran scheitern, dass immer Erwachsene mit dabei sind und auch die – bei Teenies meiste unbeliebten – Eltern mit im Boot sitzen. Nichtsdestotrotz sei auf die Adresse: http://www.familienurlaub-mit-teenies.at/ hingewiesen, wo sich mehr Informationen und konkrete Beschäftigung-Beispiele finden.

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Beginnen möchte ich mit dem bekannten Alten Amtshaus in Ailringen, das in Zusammenarbeit mit Sternekoch Olaf Pruckner ein Familienwochenende inklusive Kochkurs anbietet. Der Kochkurs richtet sich dabei aber nicht an die Erwachsenen sondern an die Kinder.

Travel Charme Strandhotel Bansin - unmittelbar am Ostseestrand können sowohl Kinder als auch Eltern einen ungestörten Urlaub genießen.

Wie es in einer Pressemitteilung heißt, soll es weniger darum gehen, Gourmets heranzuziehen, sondern eher um die Geschichte hinter den Lebensmitteln. Zu diesem Zweck besuchen die Kinder gemeinsam mit ihrem “Lehrmeister” einen Wochenmarkt, sammeln Kräuter und schauen sich in Gemüsegärten und Käserei um.

Anschließend wird gekocht und beim gemeinsamen Essen sind dann auch wieder die Eltern eingeladen. Mehr Informationen hierzu finden sich unter: www.altes-amtshaus.de

Dergestalt thematisch “gesättigt” geht es ab nach Österreich. In Zell am See steht das Hotel amiano und nennt sich selbst Familien- und Kinderhotel. Gast.at schreibt über die aktuellen Initiativen des Hauses und berichtet, das das amiano in ein Babynarium, ein Ambini (für Kinder zwischen drei und zwölf Jahren) und einen Bereich namens “Amilcalma” (eine Wellness-Landschaft für die Erwachsenen) aufgeteilt ist.

Kindergesicherte Steckdosen, geschulte Betreuer- und Erzieherinnen aber auch ausgefeilte Programme, wie beispielsweise Töpferkurse für Kinder oder – womit wir wieder beim Thema Essen wären – spezielle Ernährung und Kinderbuffets.

Jetzt aber Themawechsel und von der Seite der Gäste wende ich mich nunmehr dem Personal zu. Schließlich haben auch viele der Angestellten in einem Hotel Kinder und die Hotelkette Marriott trägt dem seit einiger Zeit Rechnung.

Um die Loyalität unter dem Personal zu stärken und die Fluktuation gering zu halten, wird neben einem Personalrestaurant und Sprachkursen auch ein betriebseigener Kindergarten geschaffen. So steht es in der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung und ich bin mir sicher, dass die Idee sowohl bei den Angestellten als auch bei den Gästen gut ankommt.

Wer mit seinen Kindern ans Meer fährt, der braucht eigentlich kein spezielles Familienhotel. Oder doch? Im Travel Charme Strandhotel Bansin können die Kleinen und Kleinsten am Ostseestrand buddeln und Burgen bauen, während die Eltern die feine Küche und den ausgedehnten Wellness-Bereich genießen. Eine Kombination, von der beide etwas haben. Und wenn die Eltern einmal allein unterwegs sein möchten ist das dank Kinderclub und Kinderrestaurant auch kein Problem.

Zuguterletzt noch ein bisschen Allgemeines zu dem Thema. Wussten Sie beispielsweise, dass es unter Kinderhotels.com sogar eine eigenen Suchmaschine speziell für Eltern mit Nachwuchs gibt?

Hier erfahren wir dann, was eine Windelskischule ist, in welchen Hotels Kinder zaubern lernen können und auf welche Ideen Hotelbetreiber noch so kommen: Ponyhof, Märchenwald und Kinderbauernhöfe inklusive.

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Fühlt man sich bei der Ankunft schon wie zuhause? Landet der gewünschte Weckruf um 8.37 Uhr beim richtigen Gast? Braust die Dusche mit ausreichendem Wasserdruck? Ist die Wellnessanwendung wirklich entspannend? Und wird das Abendessen vom Room Service auch heiß aufs Zimmer geliefert?

Das neue Travel CharmeIfen Hotel sucht Hoteltester

Solchen Fragen wird sich das neue Travel Charme Ifen Hotel im Kleinwalsertal nach seiner Eröffnung am 23. Juli 2010 stellen müssen. Gemeinsam mit dem Hotelbewertungsportal HolidayCheck sucht Travel Charme zehn Hoteltester, die das komplette Angebot vom Spa bis zum Weinkeller überprüfen – und nachher auf HolidayCheck bewerten.

Die Tester werden für drei Tage eingeladen, das Hotel in den Bereichen Design, Kulinarik, Wellness & Spa, Service und Aktivangebote auf den Prüfstand zu stellen. Interessierte können sich ab dem 15. Mai bis zum 30. Juni 2010 als Hoteltester bewerben.

„Wir möchten herausfinden, an welchen Stellen der Kinderschuh noch drückt. Dabei geht es weniger darum, einen Standardkatalog abzuhaken, sondern vielmehr um die Wünsche, Anregungen und Kritiken unserer Gäste“, so Hoteldirektor Peter Hoeck Domig.

Die Bewertungen der Hoteltester werden auf www.holidaycheck.de präsentiert. Wir werden nach Abschluss der Tests auch hier im Hotel Blog die Ergebnisse veröffentlichen.

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Dabei wäre ein solch hochtrabender Anglizismus gar nicht nötig, denn auch so strahlt das Gebäude mit seinen Bruchsteinmauern jede Menge Behaglichkeit aus. Und das gilt vor allem für Kinder bzw. für Familien mit Kindern.

Klosterhotel Marienhöh im Hunsrück: hier wird besonderes Augenmerk auf Familien mit Kindern gelegt.

Was das Kloster Marienhöh so besonders macht ist die Rundum- Betreuunng für die Kleinsten. Das Hotel ist nicht umsonst als “Familotel” zertifiziert und der Naturspielplatz “Wildenburg” ist ein echter Renner – für kleine und für große Kinder.

Wenn es mal regnet öffnet die “Rappelkiste”- Turnhalle ihre Pforten und auch Tischtennis, Kinderbikes und ein eigener Kinderclub stehen zum Wohl des Nachwuchses bereit. Das alles ist laut Webseite Gefühlte 100 Lichtjahre vom Schul- und Arbeitsstress entfernt was aber vor allem an der Zeit liegt, die das Hotelpersonal mit den Kindern verbringt.

Spielzeug in Hülle und Fülle, Babybetten, Wickelauflagen, Buggys, Gesellschaftsspiele – es gibt nichts, was es nicht gibt und auf Wunsch bekommen Babys sogar ihren eigenen Babysitter.

Und die Erwachsenen? Die haben einerseits ihre Ruhe, sind andererseits aber mit ihren Kindern unterwegs. Vom Spa oder der eigenen Spa- Suite ist es nie weit, um kurz nach dem Nachwuchs zu schauen und abends trifft man sich dann im Hotelzimmer oder beim gemeinsamen Abendessen wieder.

Ein gutes Konzept – zumindest für Familien mit Kindern.

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Das ist aber nicht der Hauptgrund für eine Erwähnung, denn die 37 Zimmer- Unterkunft ist zudem ein echtes Designhotel und überdies durch und durch ökologisch.

Ökologisch in Cornwall: das Bedruthan Steps Hotel wird gemeinsam mit dem Scarlet, Mawgan Porth betrieben.

Wenn ich von Klippenlage spreche, versteht sich der Meerblick von selbst. Und das Meer bzw. Wasser spielt dann auch in der Energie- Gewinnung eine Rolle.

Beispiel Regenwasser. Dieses wird recycled und kann aus Zisternen rück gewonnen werden. Dazu kommen Kessel für Biomasse sowie Solarkollektoren.

Übrigens: das Scarlet gehört zu einem Hotelverbund und wird gemeinsam mit dem Bedruthan Steps Hotel familienbetrieben.

Entsprechend fällt es schwer, nur über die Besonderheiten des Scarlet zu schreiben, nicht zuletzt, weil auch das Spa, das Restaurant etc. in der “großen Schwester” mit genutzt werden dürfen.

Und hier finden sich dann 101 Zimmer, Apartments und sogar einige Villen, die auf die Gäste warten. Kaffee und Tee kommen aus fairem Handel, Seife und Shampoo werden in Cornwall hergestellt und natürlich ist die Speisekarte im Restaurant auf saisonale und regionale Küche ausgerüstet.

Entspannung mit gutem Gewissen also und eigentlich ein idealer Schauplatz für einen ZDF- Fernsehfilm. Was meinen Sie?

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Das Herzstück und den Mittelpunkt bildet dabei natürlich der Harz, denn schließlich ist der Brocken der Hausberg aller Hexen und der Entstehungsort der meisten Sagen zur Walpurgisnacht. Unweit des Brockens steht das altehrwürdige Gothische Haus in Wernigerode und berherbergt ein ein Hotel, in dem Tradition und Moderne harmonisch aufeinander treffen.

Ideales Reiseziel zur Walpurgisnacht: Travel Charme Gothisches Haus in Wernigerode.

Die Rede ist vom Travelcharme Gothisches Haus, das in einem Gebäude aus dem 15. Jahrhundert untergebracht ist. Natürlich gibt es hier neben der Bohlen- und der Ritterstube auch eine Hexenstube, die heute ein Restaurant der gehobenen Kategorie beherbergt.

Die Walpurgisnacht wurde übrigens nach der heiligen Walpurga benannt und war ursprünglich ein keltische Mondfest, das in der Nacht des ersten Vollmonds zwischen der Tag – und – Nacht -Gleiche im Frühjahr und der Sommersonnenwende stattfand. Solche astronomischen Details können wir uns in der heutigen Zeit jedoch nicht mehr merken, sodass kurzerhand die Nacht vom 30. April auf den 1. Mai festgelegt wurde.

Wussten Sie eigentlich, dass die Walpurgisnacht nicht nur in Deutschland sondern in nahezu jedem europäischen Land gefeiert wird.

Hexentanz von Hermann Hendrich - das Gemälde auf dieser Postkarte befindet sich in der Walpurgishalle in Thale (Harz)

Der bereits zitierte Artikel erwähnt in diesem Zusammenhang die Dolomiten, wo sich ein Hotel findet, das eigene Touren durch die dortige Sagenwelt anbietet.

In der Ortschaft Seis sind Hexen -Fans genau an der richtigen Stelle und schon auf der Webseite des dortigen Hotel Diana wird auf die mythologischen Wurzeln der Region angespielt.

Das Hotel selbst ist eher eine günstige Familienunterkunft doch ist der Schlernrücken ein beliebter Treffpunkt für Hexen, die dort angeblich auf ihrem Besen reiten.

Ein wenig profaner sind da schon die Mountainbiker, die heutzutage eine der recht anspruchsvollen Abfahrten herunter rauschen, denn natürlich bietet die Südtiroler Region nicht nur zur Walpurgisnacht eine Menge an Abwechslung.

Und wenn wir beim Thema Abwechslung sind, möchte ich noch einen dritten Tipp geben, der in diesem Fall nur wenig Romantik aber viel Entertainment enthält.

In Oberhausen, genauer gesagt im dortigen CentrO. Das CentrO ist eigentlich ein großes Einkaufszentrum doch im angeschlossenen Metronom Theater steigt derzeit das Musical “Wicked – die Hexen von OZ“.

Wer diese Art von Entertainment mag, der wird gerade in der Walpurgisnacht voll auf seine Kosten kommen und gerade für Familien mit Kindern wird hier einiges geboten.

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Na, klingelts? Richtig: der Immenhof war eine der Vorzeige- Idyllen der Wirtschaftswunderjahre und die beiden Mädels Dick und Dalli sowie deren Ponys erfreuten eine ganze Generation. Nun soll der Ponyhof aus dem Film endlich in ein echtes Hotel umgewandelt werden.

Ferien auf dem Immenhof: das Filmgehöft aus den 1950er Jahren wird in ein 4-Sterne-Hotel umgewandelt.

Was im Film “Immenhof” hieß ist in Wirklichkeit das Gut Rothensande in der Nähe von Malente. Mit den Jahren war der Glanz der 1950er Jahre verblasst und so muss der neue Besitzer mit Hilfe des Landes Schleswig-Holstein wohl die eine oder andere Million in Sanierung und Umbau stecken.

Doch das soll sich lohnen, denn ab Sommer 2011 wird an der Stelle des alten Immenhofs eine 4-Sterne-Plus Hotelanlage entstanden sein. So zumindest der Plan.

Dabei kommt – damals wie heute – den Ponys und Pferden eine besondere Bedeutung zu. Schließlich befinden wir uns auf dem Lande und das Reiten ist eine der Attraktionen, mit denen künftige Urlauber angelockt werden sollen.

“Das Leben ist kein Ponyhof”? Von wegen: auf Gut Immenhof ist es genau das und wird es wohl auch immer bleiben.

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Es geht aber auch anders, wie das Hotel Eggensberger in Hopfen am See beweist. Im idyllischen Allgäu gelegen, ist das 4-Sterne-Haus bereits seit vielen Jahren ein ökologischer Vorreiter.

Baut eine eigene Biogas-Tankstelle: das Hotel Eggensberger in Hopfen am See.

Und wenn ich “Vorreiter” schreibe, dann meine ich das auch, denn die Ökosanierung des Baus aus den 1970er Jahren ist wahrlich vorbildlich gelungen.

Nehmen wir nur einmal die Stromerzeugung. Diese erfolgt natürlich mit lokaler Wasserkraft und auch die Speisereste werden zu Biogas gemacht und damit sinnvoll genutzt.

Der LKW, der die Abfälle abholt ist einer der “Nutznießer” und wird entsprechend mit dem ökologischen Brennstoff befeuert und Gäste nutzen auf Wunsch das hauseigenen Biogas-Auto, um die Region zu erkunden.

Soweit zur Einführung, denn ab März wird das Hotel Eggensberger eine europaweite Neuigkeit einführen. Wie die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung schreibt, soll den Gästen eine hoteleigenen Biogas-Tankstelle zur Verfügung gestellt werden:

Ein kostenloser Hoteltransfer vom Bahnhof und “Öko-Mobilität vor Ort” sollen die Bilanz noch verbessern

und dafür ist die Tankstelle wie geschaffen.

Eine beispielhafte Idee und man darf gespannt sein, was den Hotelbetreibern noch alles einfällt.

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Ist der gemeine Mitteleuropäer bei seiner Reise nach Neuseeland endlich am Ziel, hat er eine lange Reise hinter sich. Die meisten Touristen beginnen ihre Tour über die beiden Inseln in Auckland. Das ist zwar nicht die Hauptstadt, aber mit 1,3 Millionen Einwohnern mit Abstand die größte Siedlung.

Gut, wenn der Reisende seine geschwollenen Beine und sein müdes Haupt nicht in einem der zahlreichen Backpacker betten muss. Warum sollte man sich nicht zu Beginn der hoffentlich mehrwöchigen Reise etwas gönnen? Das Heritage Auckland zum Beispiel liegt im Herzen der „City of Sails“ und ist dabei durchaus preiswert.

Der Blick auf den Hafen lässt ahnen, was Auckland zu bieten hat.

Die mehr als 150 Zimmer des Heritage Auckland verteilen sich auf das Hauptgebäude und den nachträglich angebauten Tower Wing. Eine Nacht in einem der modern ausgestatteten Zimmer bekommt man ab etwa 75 Euro. Für eine Nacht mit Blick auf den Hafen muss man etwas tiefer in die Tasche greifen.

Der Skytower in Auckland ist mit 328 Metern das höchste Gebäude der südlichen Hemisphäre.

Doch das lohnt sich. Neben dem Blick auf und der Nähe zum Hafen ist das Heritage idealer Ausgangspunkt, die größte Stadt Neuseelands zu Fuß zu erkunden. So muss man nur auf die andere Straßenseite gehen, um zum Sky Tower zu gelangen. Das mit 328 Metern  öchste Gebäude der südlichen Hemisphäre bietet gleich in mehrerlei Hinsicht Superlative: Zum einen ist natürlich die Aussicht von der Terrasse des Skyrestaurants Observatory ein Erlebnis.

Beim Skywalk sollte man in jedem Fall schwindelfrei sein.

Zum anderen ist man hier auch schneller wieder unten, als es unbedingt nötig ist. Der Skyjump simuliert besonders Mutigen gut gesichert durch drei Drahtseile den freien Fall. Wem das „too much“ ist, das kann auch einfach „nur“ auf dem Skywalk einen kleinen Spaziergang machen. Auch auf dem etwa einen Meter breiten Rost rund um das Restaurant ist der Spaziergänger bestens gesichert. Und trotzdem sollte man schon schwindelfrei sein…

Vom Heritage aus sind es nur zehn Minuten zu Fuß zum Hafen. Von hier aus gehen die Fähren auf die Inselwelt des Hauraki Gulf. Nach einigen Tagen Akklimatisierung in Auckland hat man den Jetlag dann soweit im Griff, dass es weiter gehen kann.

Fotos: Sylvia Bach

Weitere besondere Hotels in Neuseeland:

Chateau Tongariro

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