Side Hotel Hamburg – Steaks im Designhotel
Die Freie- und Hansestadt Hamburg ist an sich nicht gerade arm an Luxushotels und das ändert sich auch nach dem Wegzug des Hotel Intercontinental nicht wesentlich. Doch wenn es um das Side Hotel geht, reicht der Begriff Luxushotel allein nicht aus – schließlich handelt es sich um das erste und einzige 5 Sterne Design Hotel in Hamburg.
Doch ist das nicht die einziger Besonderheit, die hier geboten wird. Seit Neuestem findet sich in den Räumen des Side auch eines der besten Steakrestaurants Hamburgs, wie uns die Tageszeitung “Die Welt” verrät.
Side Hotel Hamburg - das einzige 5-Sterne-Designhotel der Stadt hat mit der (m)eatery ein neues Steak-Restaurant eröffnet.
Die Rede ist vom “(m)eatery” das vor einigen Tagen feierlich eröffnet wurde:
Es wurde zum gesellschaftlichen Ereignis mit Musik, exzellenten Weinen und kulinarischen Köstlichkeiten. Rund 400 Geladene konnten sich nach verschieden angemachten Tatarsorten auf geröstetem Brot von dem exzellenten Steak-Geschmack (nur für diesen Abend im Miniformat) überzeugen. Hingucker war, nach New Yorker Vorbild, die gläserne Reifezelle, in der Rinderrücken aus Argentinien, den USA, aber auch von Husumer Weiderindern drei bis vier Wochen lang reifen.
Das klingt wahrlich lecker doch auch abseits lukullischer Freuden hat das Side Hotel eine Menge zu bieten.
Da wäre beispielsweise das Design des italienischen Star-Architekten Matteo Thun. Da wäre aber auch ein grandioser Spa-Bereich sowie die beliebte Sky-Bar über den Dächern Hamburgs.
Und wer ein Stück Side-Hotel mit nach Hause nehmen möchte, findet sogar noch einen eigenen Merchandise-Shop vor, in dem sich Artikel aus dem Hotel kaufen lassen.
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Tags: Designhotel, Eröffnung, Luxushotel, meatery, Restaurant, Side Hotel Hamburg
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