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Ein Platz in den Leading Hotels of the World ist für sich genommen schon Referenz genug. Doch das altehrwürdige Zürcher Hotel Baur au Lac hat es in diesem Jahr sogar geschafft, innerhalb der Hotel-Spitzengruppe mit dem Commitment to Quality Award 2009 ausgezeichnet zu werden.

Entsprechend kann sich das Baur au Lac nun Europas bestes Hotel nennen, was laut Gast.at vor allem an dem exzellenten Service, dem einzigartigen Ambiente und der luxuriösen Ausstattung liegt.

Wurde vom Verband der "Leading Hotels of the World" zur Nummer Eins Europas auserkoren: das Hotel Baur au Lac in Zürich.

Woran sonst? möchte man da fragen, denn vermutlich sind dies allesamt Kriterien, die jedes 5-Sterne-Hotel auf sich vereinigt. Doch im Fall des Hotel Baur au Lac sind es auch Aspekte wie Umwelt, Gesellschaft und Kultur, die ins Gewicht fallen und die dem Hotel seine momentane Pole Position eingebracht haben.

Eröffnet im Jahr 1844 ist das Baur au Lac seit eh und je im Besitz der Gründerfamilie – und das mittlerweile in sechster Generation -. Diese Tradition hat die Hotelbetreiber jedoch nicht davon abgehalten, sich stetig zu erneuern und auch aktuell kann das Baur au Lac mit Neuerungen punkten:

Im Sommer diesen Jahres fanden die jüngsten Umbauarbeiten für rund 45 Millionen Franken (ca. 30 Millionen Euro) ihren Abschluss: Unter der Leitung des Pariser Stararchitekten Pierre-Yves Rochon wurden die Terrasse und das Gourmetrestaurant „Pavillon“ neu gestaltet. Neues Highlight des Baur au Lacs sind ausserdem die 22 Zimmer und Suiten zur Seeseite, die von Frédéric d`Haufayt entworfen wurden, ebenso der Ballsaal, der bereits zu Weihnachten 2008 wiedereröffnet wurde.

Ein würdiger Gewinner.