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Wenn ich ehrlich bin: die Idee zum heutigen Posting ist nicht von mir. Ganz im Gegenteil wäre ich nie auf die Idee gekommen, eine solche Frage zu formulieren. Doch die Tageszeitung “Die Welt” widmet sich auf ihrer Internetseite exakt der Frage, was ein Wellnesshotel ausmacht und woran diese zu erkennen ist.

Dass es sich dabei nicht um “softe” Kriterien wie den eigenen Geschmack oder das “Well”- bzw. Wohlfühlen handelt, versteht sich von selbst. Schon 2005 legten der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) und der Hotelverband Deutschland (IHA) eindeutige Kriterien fest, die ein Wellnesshotel erfüllen muss.

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Kriterium eins widmet sich der Lage eines Hotels. Klar, dass ein Haus, das inmitten eines Industriegebiets oder an einer Autobahn liegt, schwerlich  mit Wellness in Einklang gebracht werden kann. Handelt es sich um ein Wellnesshotel der höchsten Kategorie, so muss dieses entweder in einem eigenen Park oder zumindest in der freien Natur liegen. Die mittlere Kategorie begnügt sich damit, dass der Park maximal fünf Minuten entfernt liegt und die niedrigste Wellness-Kategorie ist lediglich durch das Fehlen von Lärm charakterisiert. Hier könnten dann auch Autobahn-Hotels zum Zuge kommen.

Die Verköstigung sollte mindestens ein vollwertiges Gericht auf der Karte beinhalten. Wenn eine Einstufung in die mittlere oder obere Wellness-Kategorie angestrebt wird, muss der Koch eine Diätausbildung haben oder ein Ernährungswissenschaftler diesen Job übernehmen. Dass der Rest dann nicht einfach “Frittenbude” sein sollte, versteht sich von selbst.

Am Interessantesten ist jedoch der Spa-Bereich. Schließlich ist dieser für viele der Inbegriff von Wellness. Mindestens 60 Quadratmeter Poolfläche braucht ein Haus der besten Kategorie, danach kommt die 40qm-Hürde, die das Mindestmaß bezeichnet. Bei Saunen gilt die Staffelung aus drei, zwei bzw. einer Innensauna und kosmetische Behandlungen müssen stets im Programm sein.

Zuletzt ein Wort zum Fitnessbereich, der analog gestaffelt ist und entsprechend 50 Quadratmeter oder mindestens 20qm messen muss.

Ob man sich in einem Hotel, dass die Wellness-Kriterien erfüllt, jedoch zwingend wohler fühlt, steht auf einem anderen Blatt.