Hotel-Blog.de - Neues aus der Welt der Hotels

Mit Pressemitteilung ist es immer so eine Sache. Wer selber schon derartige Texte geschrieben hat, der wird wissen, dass es vor allem auf die Überschrift ankommt. Im Falle des Sani Resorts lautet der Titel der Pressemitteilung schlichtweg Ein Wald für Griechenland und lädt zum Weiterlesen ein.

Genau das habe ich dann auch getan und bin so auf die Initiative der Sani Tree Planting gestoßen (worden), die in ihrem 5-Sterne-Luxusresort Spenden zur Aufforstung der Halbinsel Chaldiki sammelt.

Leitet ein Projekt zur Wiederaufforstung der griechischen Halbinsel Chaldiki: Eleni Andreadis, Head of Sustainability im 5-Sterne-Resort Sani.

Den ganzen Artikel lesen »

Venedig? Paris? Vielleicht noch Florenz? Es gibt durchaus einige Städte, die den Titel “romantisch” verdienen. Aber London? Nicht unbedingt, wie ich finde. Und doch hat es sich die “Bild” nicht nehmen lassen, dass kleine Hotel 41 in die Liste der romantischsten Kuschel-Hotels in Europa aufzunehmen. Berechtigterweise, wie ich finde.

Dabei sei direkt darauf hingewiesen, dass das Hotel 41 in unmittelbarer Nachbarschaft des Buckingham Palace liegt und mit dem prunkvollen Luxus eines waschechten 5-Sterne-Hauses aufwartet.

Hotel 41: Romantisch, luxuriös und mitten im Herzen der Weltstadt London.

Den ganzen Artikel lesen »

Ja, Hotels präsentieren sich nicht mehr nur auf Ihrer Website, immer mehr haben auch eine eigene Fanpage bei Facebook. Jetzt gilt es, die beste zu küren.

Diese “Miniwebseiten” werden immer beliebter, kann man doch auf Ihnen einfach und problemlos mit seinen Kunden, Freunden und Fans in Kontakt bleiben. Consale, eine Beratungsfirma, die Hotels rund um das Thema Social Web mit Twitter und Co. berät, hat nun zur Wahl der besten Hotelfanpage aufgerufen. Auf dem Hotel-Newsroom können Sie dazu abstimmen.

Immer mehr Hotels haben auf Facebook eine eigene Fanpage.

Auch wenn jeder seine eigene Ansicht hat, was eine gute Fanpage ausmacht; schauen Sie sich doch mal einige an und stimmen Sie mit ab.

Ach ja, und natürlich würden wir uns auch über eine Stimme für den Initiator und Sponsor des Hotel Blog, die Travel Charme Fanpage, freuen

Hier geht es zum Voting…

Altes in der neuen Welt? Auch das gibt es, zumindest im neuseeländischen Christchurch. Zwar trägt das dortige Novotel das “neu” sogar im Namen und wurde auch erst vor wenigen Tagen eröffnet: das Gebäude indes beherbergte über Jahrzehnte das im Jahre 1863 erbaute Warner’s Hotel.

Insofern ist der Hotelkette ein echter Coup gelungen, nicht zuletzt, weil die Pracht des alten Warner´s (fast) in vollem Umfang erhalten wurde.

Den ganzen Artikel lesen »

Drei, Zwei, Eins … meins? Nicht so ganz. Doch wenn schon kein Hotel über die Internet-Auktionsplattform Ebay gekauft werden kann, so ist es neuerdings immerhin möglich, direkt Zimmer zu buchen.

Ja, Sie haben richtig gelesen: die Zeit der Gutscheine ist vorbei und bedanken können wir uns beim Berliner Unternehmen Cultuzz. Diese haben nämlich einem Bericht in der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) zufolge, die passende digitale Checkout-Lösung programmiert.

Neu auf Ebay: die direkte Buchung von Hotel, die dank einer neuen, digitalen Checkout-Lösung möglich wird.

Den ganzen Artikel lesen »

Sollte man wirklich von einem Deutschen Klassiker sprechen, wie es die Tageszeitung “Die Welt” in ihrer Internet-Ausgabe tut? Dann doch wohl eher von Deutscher Romantik, denn schließlich genoss der Rhein just in dieser Epoche die größte Wertschätzung.

Und Romantik kommt im Burghotel Schönburg in Oberwesel in der Tat auf, denn das Familienhotel ist in einer seit 1689 zerstörten Burgruine mit spektakulärem Rheinblick untergebracht.

Burghotel Schönburg Oberwesel: in dem familiär geführten Hotel kommt echte Rheinromantik auf.

Den ganzen Artikel lesen »

Der Winter hält uns fest im Griff und seit einigen Wochen sind die Tempraturen nicht mehr über den Nullpunkt gestiegen – sei es hierzulande oder auch in Großbritannien. Doch geht es hier nicht ums Wetter sondern um Hotels, wenngleich diese beiden Themen im Fall der Hotelkette Holiday Inn zusammengehört.

Auf welche Weise? werden Sie sich nun fragen und die Antwort lautet: “auf kurioseste Weise”. Denn in einigen Hotels werden die Betten mit menschlichen Wärmflaschen auf angenehme Temperaturen gebracht.

Bedarf keines zusätzlichen Aufwärmens durch Angestellte: der 28 Grad warme Pool des 5-Sterne-Luxushotels Kurhaus Binz.

Den ganzen Artikel lesen »

Die Frage: „Was gibt es heute zum Mittag?“ beantwortet Küchenchef Steffen Schwarz jeden Tag anders. Denn ab sofort offeriert das Restaurant Fiore in Potsdam den „Gourmet-Quickie“.

Ein Business-Lunch mit täglich wechselndem Mittagsmenü, kreiert von Steffen Schwarz, der im aktuellen Restaurantführer Gault Millau mit 14 Punkten ausgezeichnet wurde.

Küchenchef Steffen Schwarz vom Fiore in Potsdam

Der Gourmet-Quickie kostet 13 Euro und besteht aus einem belebenden Mittagsgericht, einem frisch gepressten Vitaminsaft sowie einem abschließenden Espresso. Der Gourmet-Quickie dauert eine halbe Stunde. „Es soll schnell gehen, darf aber kein Fastfood sein. Spitzengastronomie für zwischendurch“, so Schwarz.

Die Idee zum Gourmet-Quickie hatte der 34jährige Chefkoch Steffen Schwarz: „Damit der Gast mit Leichtigkeit in die zweite Runde des Arbeitstages starten kann, möchten wir leichte und belebende Mittagsgerichte anbieten“.

Als belebende Gerichte stehen Speisen wie Roulade vom Truthahn mit Ziegenfrischkäse auf Sprossensalat und Gemüse-Couscous oder sautierte Streifen vom Linumer Kalb mit Gurken-Dill-Sauce und Reis. Zusätzlich erhalten alle Gäste die „Gourmet-Dinner-Card“. Wer 30 Gourmet-Quickie-Punkte gesammelt hat, dem wird ein Vier-Gänge-Abend Menü für zwei Personen geschenkt.

Und wer dann noch über Nacht bleiben möchte, kein Problem. Das Fiore ist nämlich in einem der schönsten Hotels in Potsdam, dem Travel Charme Am Jägertor, untergebracht.

Mehr über die Küche von Steffen Schwarz und den Gourmet-Quickie gib es auch als Audiobeitrag im Newsroom von Travel Charme.